vins des vignerons (finistere)

Randonnée pédestre dans le vignoble – Clos des Cordeliers

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Souzay-Champigny 49400

Du 20/04/2025 au 08/06/2025

Au programme : 5 km au cœur des vignes, visite du Domaine et du chai suivie d'une dégustation des vins. Vous découvrez, pendant cette randonnée d'environ 3h (5km) : - L’histoire du Domaine, - L’appellation Saumur-Champigny et son village historique, - Le cépage rouge emblématique de la Loire : le Cabernet Franc (taille et entretien), - Les différents modes culturaux de l’AOC Saumur-Champigny, - Le cycle et les travaux de la vigne, - La vinification des différents vins, laissant une place prépondérante à l’expression du terroir. À l'issue des 5 km de randonnée, vous visitez le chai de vinification ainsi que les caves souterraines. Puis, une dégustation des vins du domaine clôture la rencontre. Fait d'authenticité et de passion, ce moment partagé est l’occasion d’étoffer vos connaissances autour du vin sans tabou ni retenue ! PRECISIONS HORAIRES : Dimanche 20 avril 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30. Vendredi 2 mai 2025 Horaires de départ le vendredi de 9h30 à 12h30. Samedi 31 mai 2025 Horaires de départ le samedi de 9h30 à 12h30. Dimanche 8 juin 2025 Horaires de départ le dimanche de 9h30 à 12h30.

La festivale de Thann

Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Thann 68800

Le 05/04/2025

Une course nature autour du centre historique de Thann, du château de l'Engelbourg et des vignes du Rangen. Joggeur du dimanche ou coureur aguerri, sont tous les bienvenus grâce aux 4 parcours de difficulté et distance variables.

Sortie accompagnée sur le Plan Local de Randonnée du Pays Basque : circuit Jara

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Irouléguy 64220

Le 09/04/2025

Entre brebis et vignoble au temps des moines. Sortie accompagnée par Mendi Gaiak. Véritable montagne charnière entre deux vallées et aussi entre Saint- Étienne-de-Baigorry et Saint-Jean- Pied-de-Port, le Jara s’étire au dessus de 800 m en dévoilant les montagnes de Basse Navarre. Historiquement, le village d’Irouléguy a été choisi par les moines de Roncevaux pour implanter la vigne. Malgré les contraintes du relief, le vignoble continue à progresser raisonnablement sur la partie basse du Jara, autour de l’ancien prieuré. Accessible en joëlette. Moyen. Distance : 11.5km, dénivelé + : 600m. Accès bus N° 63 Saint Palais/Baigorrri, arrêt Irouléguy 8h13.

Journée des mariés

Musique, Vin - Oenologie, Nature - Environnement

Loubens 33190

Le 06/04/2025

Vous avez pour projet d'organiser un événement dans l'Entre-deux-Mers ? Un mariage dans notre joli coin ? C'est possible ! Venez découvrir lors de la 8e édition, des prestataires passionnés (robe de mariée, vignerons, brasseurs, musiciens, décoratrice...) qui seront présent pour vous accueillir, vous conseiller pour votre jour J. C'est une après-midi d'inspiration, mais aussi le moment de découvrir le magnifique lieu, la Ferme du Moulinat.

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Blaye 33390

Le 13/04/2025

Le Printemps des vins ce sont près de 100 vignerons de Blaye Côtes de Bordeaux qui vous accueillent derrière leur barrique à l'intérieur de la citadelle de Blaye. Ce week-end sera fait de rencontres, de partages et de dégustations bien sûr mais sera également ponctué de nombreuses animations comme des croisières sur l'estuaire, des balades en train, des ateliers culinaires, des visite guidées de la citadelle, etc. Venez nombreux pour rencontrer nos viticulteurs et passer un week-end festif autour de notre appellation !

Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Cruzille, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef de culture, vous participerez aux différentes activités viticoles. Vous aurez pour missions principales : - Réaliser l'ensemble des travaux mécaniques (tarière, épandage fumure/engrais, labour, traitements, rognage, et vendanges) - Participer aux travaux manuels de la vigne de toute la saison (taille, réparation, sarmentage, relevage, attachage, ébourgeonnage, effeuillage .) Profil et qualités recherchés Femme/homme de terrain, vous êtes quelqu'un de motivé(e), fiable et honnête avec un bel esprit d'équipe. Le métier nécessitera de la polyvalence de la dextérité et un sens aigu de l'observation de votre part. Vous avez le sens du travail bien fait et un bon sens pratique. Par votre action au quotidien vous garantirez la qualité du raisin et donc des vins dans sa continuité. Vous avez : - Une expérience de 3 ans minimum sur un poste similaire au sein d'un domaine viticole est indispensable - Bonne maîtrise de la conduite d'engins viticoles et agricoles - Les connaissances des différentes étapes du cycle de la vigne et du végétal - Un sens de l'observation et aptitude à détecter les problèmes du matériel et des vignes. - Détention du[...]

Second / Seconde d'exploitation horticole

Emploi

Pouilly-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine Régis Minet, propriété viticole familiale située dans l'appellation prestigieuse Pouilly-Fumé, exploite 12 hectares de vignes en monocépage Sauvignon blanc, avec une démarche certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE3). Le domaine produit annuellement 80 000 bouteilles, avec une renommée historique auprès des professionnels, et une forte implantation à l'export. La propriétaire, Lucia Mineur, souhaite structurer le développement du domaine avec une vision sur le long terme. Ce poste de Second d'Exploitation Viticole s'envisage sur le long terme, pour contribuer entre autres à la qualité des raisins (donc des vins), à l'évolution des pratiques culturales, et au projet de croissance du domaine jusqu'à 14 hectares. Dans le cadre du développement du Domaine, nous recherchons un-e : Second d'exploitation viticole H/F Basé à Pouilly-sur-Loire (58) Directement rattaché-e à Lucia, propriétaire du Domaine, vos missions sont les suivantes : * Vous planifiez et organisez les travaux viticoles par la mise en place du calendrier annuel des travaux viticoles en respectant le cycle de la vigne, * Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités techniques pour garantir[...]

Pâques en vignes au château Haut-Claverie

Fête, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Visites et circuits

Fargues 33210

Du 19/04/2025 au 21/04/2025

19/20/21 avril: visite et dégustation pour les grands 20/21 avril: chasse aux oeufs pour les petits et pourquoi pas pour les grands ! Petits et grands, venez découvrir l'histoire de notre Domaine, en passant un moment convivial, amusant, dans une ambiance familiale et en toute simplicité. La famille SENDREY vous accueille sur la propriété pour une visite du chai suivie d'une dégustation de Graves Rouge, Bordeaux Sec, Bordeaux Rosé, Sauternes, Moelleux, et Sangria au Sauternes. Réservation conseillée.

Conférence de Stéphanie LACHAUD - Vigne et environnement aux temps des Lumières : risques, menaces et stratégies de culture.

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Nature - Environnement, Histoire - Civilisation

Saint-Émilion 33330

Le 22/05/2025

Maître de conférences en histoire moderne à l’Université Bordeaux-Montaigne, Stéphanie Lachaud a publié plusieurs ouvrages sur la propriété viticole, la ville et le vin et les réseaux de commercialisation du vin. La vigne est une culture qui mobilise des savoir-faire exigeants, particulièrement aux XVIIème et XVIIIème siècles où l’impuissance face à la nature était souvent soulignée. Pour autant, des stratégies culturales et techniques étaient mobilisées pour limiter l’impact des aléas et des risques, témoignant d’une prise de conscience d’un rapport renouvelé à l’environnement.

Maître / Maîtresse de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Gigondas, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Afin d'accompagner son fort développement, nous recrutons, un Maître de Chai H/F pour notre cave de Gigondas. Missions : Responsable de l'activité cave, vous assurez l'élaboration et le suivi du vin, de l'entrée du raisin dans la cave jusqu'à la mise en bouteille : Elaboration du vin - Organiser la réception des vendanges et diriger les opérations avant fermentation - Donner les consignes pour la vinification et vérifier son évolution - Élaborer les cuvées en collaboration avec l'œnologue-conseil - Assurer l'élevage du vin et contrôler son bon déroulement par des dégustations régulières, des analyses en laboratoire et des soutirages - Coordonner la mise en bouteilles en relation avec le service Production - Assurer la responsabilité de la bonne gestion du chai Hygiène et Sécurité - Veiller et s'impliquer à l'application de l'HACCP - S'engager dans la mise en œuvre du plan de maîtrise sanitaire - S'engager à respecter et à faire appliquer les règles d'hygiènes et de sécurité de la cave - Assurer le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves - Faire appliquer les référentiels qualité et assurer le bon fonctionnement de la traçabilité (HVE - BIO) Administratif - Gérer[...]

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

La Cité des Climats et vins de Bourgogne est un projet en réseau, composé de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, qui valorisent l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation, nous recrutons un agent d'accueil-billetterie-boutique et de dégustation en vue de créer l'équipe d'accueil sur le site de Mâcon. Mission : Rattaché(e) au responsable de site en lien direct avec la Directrice d'exploitation commerciale vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-billetterie-boutique et dégustation situées dans le site occupé et exploité par l'Association de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et sa filiale. Principales tâches : Vous assurerez le fonctionnement de l'accueil boutique billetterie: - Accueil téléphonique et physique des différents visiteurs français et étrangers, traitement des demandes par mails et Internet - Information des clients sur les différentes offres de la Cité - Gestion des entrées de l'espace scénographie : vente et contrôle des billets - Vente des produits boutique : optimisation des ventes, achalandage,[...]

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La Cité des Climats et vins de Bourgogne est un projet en réseau, composé de trois équipements oenotouristiques, à Chablis, Beaune et Mâcon, qui valorisent l'histoire, le patrimoine et la culture liés à l'univers de la vigne et du vin en terres bourguignonnes. Pour nous accompagner dans l'exploitation, nous recrutons un agent d'accueil-billetterie-boutique et de dégustation en vue de créer l'équipe d'accueil sur le site de Chablis. Mission : Rattaché(e) au responsable de site en lien direct avec la Directrice d'exploitation commerciale vous serez le/la garant(e) de la parfaite gestion des activités accueil-billetterie-boutique et dégustation situées dans le site occupé et exploité par l'Association de la Cité des Climats et vins de Bourgogne et sa filiale. Principales tâches : Vous assurerez le fonctionnement de l'accueil boutique billetterie: - Accueil téléphonique et physique des différents visiteurs français et étrangers, traitement des demandes par mails et Internet - Information des clients sur les différentes offres de la Cité - Gestion des entrées de l'espace scénographie : vente et contrôle des billets - Vente des produits boutique : optimisation des ventes, achalandage,[...]

Animateur / Animatrice de vente

Emploi

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Sous le contrôle du responsable opérationnel du plateau et de la directrice du site, le vendeur-animateur (H/F) de l'espace vin de Quai Cyrano aura pour fonction d'effectuer les actions suivantes : - Commercialisation, vente, conseils et animations de la maison des vins de Quai Cyrano - conseiller et aiguiller les clients présents vers les cuvées qu'ils recherchent jusqu'à la vente - proposer et participer à des animations, décoration du lieu ponctuelle - Proposer les dégustations des vins de Bergerac et Duras de la semaine : service au bar - Accueil physique et téléphonique de la clientèle française et étrangère - Accueil physique des vignerons présents pour l'opération « Un jour Un vigneron » - Encaisser, ouvrir et fermer la caisse et l'espace Vin - Administration - Avec le responsable opérationnel : vérifier la livraison des stocks de vins et de boissons, assurer les commandes utiles - Tenir à jour les fiches produits - Assurer le suivi et la transmission des documents utiles au service comptabilité - Enregistrer et saisir les statistiques de l'accueil - Organisation et gestion de l'espace vin, terrasse et Cloître - Organisation matérielle de l'espace et[...]

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Courban, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'ETABLISSEMENT : Dans un hôtel de charme 4 étoiles doté d'une vingtaine de chambres aux pieds des Vignes en Bourgogne, situé vers Beaune, la table étoilée de ce restaurant est la scène D'expression du Chef qui est avant tout un amoureux fou de la Côte d'Or. Étoilée au guide Michelin, cette table élégante et inventive d'une trentaine de places recherche l'excellence et apporte un service haut de gamme. LE POSTE : - Concevoir la carte des vins et la carte des spiritueux et l'actualiser régulièrement selon la carte établie par le chef - Gérer les stocks (passer des commandes, réceptionner et contrôler les livraisons) et organiser la cave - Négocier les prix auprès des différents fournisseurs pour assurer la rentabilité de la cave - Conseiller et vendre les vins selon les attentes clients et l'accord mets vins - Proposer des choix en fonction des mets consommés - Prendre les commandes des boissons - Effectuer le service des vins et spiritueux à table - Participer aux opérations de fin de service - Transmettre les informations aux membres de l'équipe en salle pour la facturation Le profil recherché Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement[...]

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Bricolage - Jardinage

Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie

****L'entreprise n'est pas accessible en transport en commun aux horaires de travail. Il vous faut absolument pouvoir vous y rendre par vos propres moyens.**** Hotravail est la plus grande entreprise adaptée de services du grand sud et possède pour ses structures un agrément d'état. Nos professionnels qualifiés livrent le meilleur, essentiellement dans les domaines des espaces verts, du viticole, du bâtiment et du nettoyage industriel. Hotravail recherche pour sa structure de Puy L'Evèque un(e) Assistant(e) de Gestion Administrative et Commerciale en CDI. Rattaché(e) au Président, vous effectuez : - Gestion de l'établissement - Coordonner et mettre en place les actions de promotion commerciale: prospection clientèle - Gestion chambre d'hôtes et séminaires - Contrôler les résultats d'exploitation - Elaborer les budgets de gestion - Veiller à la bonne application des normes Qualité, Hygiène, Santé Environnement - Superviser le recrutement et former le personnel - Gestion administrative des chambres d'hôtes - Accueillir et renseigner les clients sur les services de l'établissement - Coordonner la logistique d'un évènement - Gérer les stocks et approvisionnements -[...]

Le Salon du Vin

Foire - Salon, Vin - Oenologie

HONFLEUR 14600

Du 11/04/2025 au 13/04/2025

La Ville de Honfleur accueille son salon du vin dans le cadre des prestigieux Greniers à Sel, en plein cœur du centre historique. Les membres de l’Association des Amis du Baron Motard (en hommage au baron d’empire et bienfaiteur honfleurais) vous donnent de nouveau rendez-vous pour la 9ème édition du Salon du Vin. Ces amateurs éclairés ont pour principale ambition de faire connaître et découvrir les régions viticoles de France représentées par la cinquantaine de vignerons indépendants présents. Les différents crus aux reflets des couleurs de nos terroirs profitent ainsi de l’écrin exceptionnel des Greniers à Sel. Autour de dégustations, le public est invité à partager un moment convivial d’échanges sur le métier et le terroir de ces hommes passionnés. Un verre (aux armes de la Ville de Honfleur) pour la dégustation est en vente à l’entrée du salon qui, elle, est gratuite. *L’abus d’alcool est dangereux pour la santé Entrée libre – Dégustation 2€ Petite restauration sur place.

Vinées Tonnerroises - Salon des vins

Vin - Oenologie, Foire - Salon

Tonnerre 89700

Du 19/04/2025 au 20/04/2025

Le salon des vins des Hospices de Tonnerre existe depuis 25 ans et regroupe plus de 40 vignerons présentant 27 appellations Bourguignonnes, dans la cadre exceptionnel de l’Hôtel Dieu Marguerite de Bourgogne, bâti au XIIIe siècle. Des producteurs de produits locaux vous feront découvrir des saveurs à marier avec nos vins. De nombreuses animations se déroulent tout au long de la journée, pour les petits et les grands.

EVEIL SENSORIEL EN PIC SAINT-LOUP : PLANTES SAUVAGES, VIN ET OBSERVATION DES CHAUVES-SOURIS

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades, Atelier

Cazevieille 34270

Le 18/04/2025

Éveil sensoriel en Pic Saint-Loup : plantes sauvages, vin et observation des chauves-souris. Venez sentir, toucher, gouter, voir, écouter la vigne engarriguée... Déambulez au cœur des parcelles du domaine pour une balade sensorielle au cours de laquelle nous vous proposerons une cueillette de plantes sauvages comestibles suivie d'un atelier cuisine ludique. Éveillez ensuite vos papilles avec une dégustation de vos préparations en accord avec les vins du domaine et ouvrez grand vos oreilles, à la tombée de la nuit, pour écouter le travail silencieux des chauves-souris, auxiliaires de culture, alliées du vigneron dans son travail quotidien...

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Agriculture - Sylviculture

Puyloubier, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

MIP Diffusion - Domaine des diables, domaine viticole familial travaillant en 3 couleurs (Côtes de Provence Sainte Victoire) sur 30 ha de vignes recherche une / un vendeur(se) polyvalent(e) pour son caveau au pied de la Sainte Victoire. Sous la responsabilité du responsable du domaine, vous serez amené.e à effectuer les tâches suivantes : Votre principale mission sera la vente de nos vins et tenue du caveau afin de proposer un service irréprochable à nos clients. Vous devrez en effet : - Accueillir et conseiller les clients sur nos vins ainsi qu'assurer les encaissements - Organiser et mettre en valeur notre point de vente tout en assurant la tenue des stocks - Animer les dégustations et les visites du domaine aussi bien en français qu'en anglais - Aider à la préparation des expéditions Profil recherché : Vous avez une formation en tourisme / œnotourisme, commerce des vins, ou formation commerciale avec un grand intérêt pour le monde du vin. Vous êtes bilingue (français/anglais) et vous avez déjà excellé dans la vente directe / la tenue d'un point de vente. « Savoir et savoir-faire » - Connaissances des produits, du domaine - Force de vente / argumentation commerciale[...]

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Monbazillac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Propriétaire récoltant et négociant-éleveur ; Nous sommes spécialisés dans la commercialisation de vins et spiritueux auprès d'une clientèle de particuliers et professionnels. Enseigne familiale, nous proposons dans nos points de vente (île de France et Aquitaine), plus de 5000 références sélectionnées avec passion. Y sont aussi proposés le goût des saveurs du Périgord (vins de Bergerac sélectionnés parmi les plus beaux fleurons du vignoble), liqueurs et eaux de vie, conserves et foie gras. Nous recherchons une personne comme caviste (boutique) et aide -caviste (production) pour notre chai de Monbazillac. Les missions seront : Vente - Accueil - Accueil et conseils clients - Animations oenotouristiques et dégustations des vins du domaine. - Gestion du point de vente (entretien, agencement, gestion du stock) Production - Aide aux petits travaux de chai et de la vigne - Conditionnement de bag -in box, mise en bouteille Profil du candidat : Poste à taches multiples nécessitant une réelle polyvalence. Il faut être organisé, rigoureux, dynamique. - De bonnes connaissances des vignobles français et en particulier des vins de Bergerac. - Avoir le sens du commerce,[...]

Marche gourmande

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Clessé 71260

Le 29/06/2025

La balade gourmande des Vignerons Indépendants de Saône-et-Loire est organisée en 2025 pour la 22e année. Le concept de cette balade : un circuit d’environ 9 kilomètres, des étapes gourmandes régulières pour déguster le repas et découvrir les vins produits par les Vignerons Indépendants adhérents à notre Fédération. La convivialité est au rendez-vous au cours de cette journée ! Tous les ans, une appellation et un vignoble sont mis à l’honneur. Cette année, ce sera le VIRE-CLESSE. C’est également l’occasion de découvrir un panorama de notre belle région viticole et surtout des vins de Saône-et-Loire. A chaque étape, des Vignerons Indépendants vous accueillent pour vous parler de leur métier, de leur passion… Ils seront là pour vous présenter les vins que vous dégusterez. Le départ se fait par groupe, dès 10h30, toutes les 20 minutes, de la salle des fêtes de Clessé. L’heure de départ définitive de chaque groupe est confirmée avant la manifestation. La randonnée traversera le vignoble de Viré et de Clessé. Le final de la marche, en musique, se fait à la salle des fêtes et permet aux marcheurs qui le souhaitent de danser.

Découverte vigneronne - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/04/2025 au 31/08/2025

Cette animation est réservée aux « Epi-curieux » ! En effet, dès l’arrivée au Domaine les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers cette promenade est notamment l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du Domaine ainsi que de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg sur la plaine d’Alsace, les Vosges et les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg. Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique, au creux de notre cave nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent[...]

Fleurs de Vigne

Vin - Oenologie, Vie locale

Auxerre 89000

Le 25/05/2025

Vous y retrouverez les différentes appellations viticoles de l'Yonne à travers les vignerons et négociants présents sur place, qui vous feront déguster leurs vins et parler de leurs terroirs. A leurs cotés des producteurs locaux vous proposeront une restauration aux couleurs du terroir.

Fleurs de Vigne

Vin - Oenologie

Auxerre 89000

Le 25/05/2025

31e Marché aux Vins

Givry 71640

Du 04/04/2025 au 06/04/2025

Au sein de la Halle Ronde de Givry, 17 vignerons de l'appellation vous présentent leurs vins pour un week-end dégustation/vente.

Printemps des vins de Blaye Côtes de Bordeaux

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Blaye 33390

Du 12/04/2025 au 13/04/2025

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Livron-sur-Drôme, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Sommelier(e) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) Sommelier(e), vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de garantir une expérience inoubliable dans notre établissement. Votre rôle est essentiel, car vous sublimez les plats grâce à des accords parfaits et jouez un rôle central dans la vente de notre carte des vins et champagnes. Un poste junior peut être envisagé pour une première expérience en tant que Chef Sommelier, offrant une belle opportunité dans une maison en pleine croissance. Responsabilités : Gestion de cave : rencontres avec les vignerons, sourcing, allocations, garde, budget, etc. Gestion des stocks de verrerie, commandes, sourcing et gestion de l'osmoseur Création des accords mets et vins/beverages en collaboration avec le Chef Mise en place et dressage de la verrerie du restaurant Mise en place du bar Servir les boissons aux clients de manière professionnelle et élégante Conseiller les clients sur la carte des vins et spiritueux et fournir des recommandations en accord avec la cuisine du Chef Nettoyer la verrerie pour les prochains services Travailler[...]

CONFÉRENCE : LA CAVE COOPERATIVE DE CAUX

Vin - Oenologie, Conférence - Débat

Caux 34720

Le 18/04/2025

Conférence sur la vigne et le vin au Moyen Âge animée par Christine POIRIER

Printemps du Cru Viré-Clessé 2025

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Viré 71260

Du 19/04/2025 au 20/04/2025

C’est avec la création de l’appellation que nait en 1999 le tout 1er Printemps du Cru Viré-Clessé. Soucieux de faire découvrir la plus jeune appellation du Mâconnais, les producteurs ont imaginé un concept de « portes ouvertes » généralisé à l’ensemble des vignerons de l’appellation sur les communes de Viré et de Clessé. L’objectif était alors d’assurer la promotion du Viré-Clessé auprès des consommateurs mais aussi de développer sa notoriété et ses ventes. Dès la première édition, et bien avant que le développement de l’œnotourisme ne se généralise, le Printemps du Cru Viré-Clessé rencontre un véritable succès auprès des visiteurs, conquis par cette immersion au cœur du vignoble. Cet événement est l’occasion de découvrir les vins et ceux qui le font, mais aussi de partager un week-end festif et gourmand grâce aux différentes animations et artisans présents sur la manifestation. Depuis, chaque année le 3e week-end d’avril, les producteurs de l’appellation ouvrent les portes de leurs caves et donnent rendez-vous à plus de 3 000 visiteurs, dont beaucoup sont des fidèles de la manifestation. Après 3 années d’absence dues à la crise sanitaire, c’est avec enthousiasme[...]

Employé / Employée de chai

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'ANEFA Dordogne vous propose : Propriétaire récoltant et négociant-éleveur ; nous sommes spécialisés dans la commercialisation de vins et spiritueux auprès d'une clientèle de particuliers et professionnels. Enseigne familiale, nous proposons dans nos points de vente (île de France et Aquitaine), plus de 5000 références sélectionnées avec passion. Y sont aussi proposés le goût des saveurs du Périgord (vins de Bergerac sélectionnés parmi les plus beaux fleurons du vignoble), liqueurs et eaux de vie, conserves et foie gras. Nous recherchons une personne comme caviste (boutique) et aide -caviste (production) pour notre chai de Monbazillac. Les missions seront : Vente - Accueil - Accueil et conseils clients - Animations oenotouristiques et dégustations des vins du domaine. - Gestion du point de vente (entretien, agencement, gestion du stock) Production - Aide aux petits travaux de chai et de la vigne - Conditionnement de bag -in box, mise en bouteille Profil du candidat : Poste à taches multiples nécessitant une réelle polyvalence. Il faut être organisé, rigoureux, dynamique. - De bonnes connaissances des vignobles français et en particulier des vins de Bergerac.[...]

Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Emploi Agroalimentaire

Cuis, 51, Marne, Grand Est

Vous avez envie de relever un nouveau défi professionnel, de vous reconnecter à la nature, et de mettre votre savoir-faire au service d'une production de qualité ? Rejoignez une équipe passionnée où votre expertise sera valorisée. Nous recrutons un(e) salarié(e) viticole polyvalent(e) prêt(e) à s'investir dans un domaine familial en plein cœur de la Côte des Blancs. Le Champagne Pierre Gimonnet & Fils, produit des vins d'exception sur un vignoble rare de 30 hectares, avec une majorité de vieilles vignes. Nos pratiques respectueuses de l'environnement, avec soins de nos sols et de nos plantes, nous permettent de cultiver des raisins sains et mûrs sur nos terroirs exceptionnels, afin de créer nos grands Champagne de Chardonnay. Vos missions : - Travaux viticoles : Taille, ébourgeonnage, relevage, palissage, vendanges, . - Travaux de cave : dégorgement, remuage, . - Possibilité d'évoluer selon vos compétences et aspirations - Conduite de petit matériel ou chenillard (atout) - Utilisation des véhicules de l'exploitation pour les déplacements dans les vignes (permis B obligatoire)

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Monthelie, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Domaine Florent GARAUDET situé à Monthelie, recherche ouvrier(e) viticole pour intégrer l'équipe familiale dès que possible. Vous participerez à tous les travaux liés à la conduite de la vigne : tirage de sarments, réparation du palissage, attachage des baguettes, plantation, évasivage, relevage, accolage. Vous participerez aux vinifications (vins rouge et blanc) et aux divers travaux de cave : entonnage, soutirage, mise en bouteille Vous aiderez également à la préparation de commandes. Vous travaillerez 39H par semaine en heures modulées et heures supplémentaires payées. Rémunération selon barème en vigueur avec 13ème mois et évolution possible suivant compétences sur le terrain. Connaissance et expérience de la vigne exigées. Si vous êtes motivé, ponctuel, rigoureux, capable de vous adapter et de respecter le mode de conduite du domaine, vous pouvez envoyer votre CV et lettre de motivation.

SPA Praticien / Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Le SPA By Caudalie est le plus grand SPA de la région Centre Val de Loire avec ses 7 cabines, dont deux doubles, ses 700 mètres carrés. Tout de bois et de verre, il s'insère harmonieusement au château historique du Breuil au cœur du domaine forestier de la propriété. Il offre un bassin intérieur d'eau thermal chauffée, un hammam, une piscine extérieure de 25 mètres de long, ainsi qu'un bain nordique extérieur. Nous utilisons les bienfaits des soins Caudalie et des modelages du Spa By[...]

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agroalimentaire

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferraton Père & Fils est un producteur, vigneron et négociant des plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Étroitement lié à la biodynamie, le domaine cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs. Nous recherchons 2 Ouvriers viticoles taille F/H pour assurer l'entretien de nos vignes. Vous aurez pour missions : - Taille, badigeons - Travaux en vert, - Entretien du palissage - Relevage, attachage, cisaillage, - Entretien des remplaçants Vous avez idéalement de l'expérience au sein d'un domaine viticole ou dans le milieu agricole. Le travail en équipe vous motive et souhaitez évoluer au sein d'une société réputée pour ses vins de qualité vous permettant d'acquérir de nouvelles compétences. Contrat : Saisonnier - 2 mois renouvelable avec possibilité de faire toute la saison jusqu'aux vendanges Début : 1er mars 2025 Rémunération : A partir de 11,88€ par heure brut Avantages : primes selon travaux et pénibilité

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agroalimentaire

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ferraton Père & Fils est un producteur, vigneron et négociant des plus grandes appellations de la Vallée du Rhône. Étroitement lié à la biodynamie, le domaine cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs. Nous recherchons 2 Ouvriers viticoles entretien F/H pour assurer l'entretien de nos vignes. Vous aurez pour missions : - Entretien des parcelles : badigeon, brulage des bois de taille, compost, - Travail du sol : treuil, pioche, débroussaillage, - Traitements phytosanitaires et biodynamiques - Entretien du palissage, - Relevage, attachage, cisaillage, - Entretien des remplaçants. Débutant accepté. Le travail en équipe vous motive et souhaitez évoluer au sein d'une société réputée pour ses vins de qualité vous permettant d'acquérir de nouvelles compétences. Contrat : Saisonnier - 2 mois renouvelable avec possibilité de faire toute la saison jusqu'aux vendanges Début : 1er mars 2025 Avantages : primes selon travaux et pénibilité